7. jaanuar 2004

Munadest ja kaltsiumist.

Muna ja kolesterooli paradoks.
Munad, pole kahtlust, et nad sisaldavad palju kolesterooli, aga miks siis paljud inimesed söövad seda? Teadlased pole kunagi suutnud ühendada kõrget kolesterooli taset veres munade söömisega ja nüüd uurijad usuvad, et teavad miks: Vastavalt uuele äsjasele reportile , munad sisaldavad palju letitsiini, selle sisaldus põhiliselt piirab kolesterooli imendumist vereringesse.
Eksperdid ütlevad nüüd, et inimesed normaalse kolesterooli tasemega ja ilma esivanemate veresoonkonna haigusteta ei pea muretsema süües 1-2 muna päevas. Head uudised, nad on odavad, kõrge-kvaliteetne proteiini sisaldus ja sisaldavad vitamiine A, E, B6, B12.

Kaltsiumist
Tarbides vähemalt 1000 milligrammi kaltsiumi päevas, võib see aidata hoida su kaalu kontrolli all, nagu väidab uus uuring, mis tehtud Purdue ülikoolis. Kahe-aasta uuring 54 naise, vanuses 18-31, tarbisid palju piimaprodukte või sõid kaltsiumi vähemalt1000 mg päevas vähendas neil üldist rasva protsenti kehas ja aeglustas keha suurenemist selles vanuse grupis. Treenijad ja mitte-treenijad said kasu võrdselt, tarbides rohkelt kaltsiumi. Aga naised, kes tarbisid rohkem kui 1900 kalorit päevas ei saavutanud edu.
Järeldus: Kui soov lisakilosid piirata, siis kaltsium võib aidata, aga kaloreid tuleks ikkagi piirata.

Autor: joker, Muscle&Fitness Hers