18. august 2004

Proteiini tõuge.

M&F Hers

Me teame juba kaua aega, et võttes süsivesikuid enne treeningut ja treeningute ajal, aitab see väsimuse vastu harjutuste ajal. Aga uusim uurimustöö, mida tegi Texase Ülikool Austini juures, kinnitab, et lisades proteiini segusse, võib parandada vastupidavust veelgi. Eksperimendis osalenud treenitud jalgratturid, kes harjutasid kuni kurnatuseni kolmel erineval ajendil.Samuti määrati neile ka platseebo jooke ja süsivesikute lahuseid enne eeltreeinguid ja nende ajal. Keskmine aeg kurnatuseni oli 12.7 minutit platseeboga ja 19.7 minutit koos süsivesikute lahusega ja 26.9 minutit koos süsivesikute ja proteiini lahusega.
Uurimistööde tulemused pole täpselt kindlaks teinud, miks proteiin annab ekstra tõuke, aga John L. Ivy, kes on uurimustööde juhataja, arvab, et sellel on mingi seos aminohapete sisaldusega proteiinis.Aminohapped võib-olla annavad lisaenergiat , mis toetavad aeroobse energia produtseerimist,ütleb Ivy. Mõningad süsivesikutel baseeruvad spordijoogid, kaasa arvatud Accelerade, produkt, mida kasutati uurimustöödes (ja mille tegijad aitasid neid läbi viia), sisaldavad nüüd ka proteiini.Süsivesikute ja proteiini suhe on seal 4:1-le.

Autor: joker