TOIDUBLOGI: Mandlivõi-õunakook

KOOSTISOSAD:
Jahvatatud mandleid või mandlijahu 200g
Muna 110g
Õun 250g
Mesi 100g
[url=http://fitshop.fitness.ee/tervisetooted/0/readmore/1181/Kookosõli-Extra-Virgin-1000ml-/]Kookosõli (CocoVi)[/url] 50g
[url=http://fitshop.fitness.ee/tervisetooted/0/readmore/2089/]Mandlivõi (Olimp)[/url] 100g
Küpsetuspulber 1tl
Sool 1/2 tl
Mandlilaaste kaunistamiseks (Valikuline)

VALMISTAMINE:
1. Sulata kookosrasv pliidil.
2. Sega omavahel kokku mandlivõi ja mandlijahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa mesi, sulatatud kookosrasv ja munad ning sega kiiresti ühtlaseks tainaks.
3. Koori õun, lõika tükkideks ja ja sega taina hulka.
4. Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi ja küpseta 175-kraadises ahjus umbes 30 minutit.

TOITEVÄÄRTUS 100g:
475 Kcal
35 Rasv
12 Valk
20 Süsivesik
6 Kiudained

[pilt=14171]
[pilt=14172]

Autor: Fitness.ee