Vitamiinid
Vitamiinid
Kuigi mineraalid ja vitamiinid ei anna sulle mingisugust energiat, on nad vajalikud keha normaalseks funktsioneerimiseks. Näiteks metaboolsed reaktsioonid ammutamaks toidust energiat, valgu süntees suuremateks lihasteks ja seedimine ei saa toimuda vitamiinide ja mienralideta.
A
Päevane annus: 5000 IU
Funktsioon: Parandab nägemist,vajalik naha , luude ja hammaste kasvuks, taastootmiseks ja immuunsuse tagamiseks
Allikas: Piim, juust, või, koor, margariin, munad, maks, spinat, brokkoli, oranzid puu- ja köögivlijad
D
Päevane annus: 200-400 IU
Funktsioon: Vajalik luude kasvuks, fosfori ja kaltsiumi imandumiseks
Allikas: Piim, margariin, rasvane kala, munarebu, maks, iseeneslikud sünteesi protsessid päiksesvalguse mõjul
E
Päevane annus: 30 IU
Funktsioon: Antioküdant, stabiliseerib raku membraanide funtsioneerimise
Allikas: Taimeõlid, rohelised-lehelised köögivlijad, idud, täisteratooted, maks, munakollased, pähklid, seemned
C
Päevane annus: 1000 mg
Funktsioon: Kollageeni sünteesija, antioksüdant, osaleb aminohapete metabolismis, tugevdab immuunsüsteemi, aitab kaasa raua imendumisel
Allikas: Tsitrulised, kapsas, rohelised aedviljad, marjad, piprad, tomatid, kartulid
K
Päevane annus: 60-80 mcg
Funktsioon: Sünteesib vere hüübimist tagavavaid proteiine ja proteiine, mis reguleerivad caltsiumi taset
Allikas: Rohelised-lehelised köögivlijad, kapsas, piim, maks
B6
Päevane annus: 1,3-2,0 mg
Funktsioon: Aitab toota punaseid vereliblesid
Allikas: Rohelised-lehelised köögivlijad,liha, kala, kana, kaun- ja puuviljad, täisteratooted
B12
Päevane annus: 2,4-2,6 mcg
Funktsioon: Sünteesib uusi rakke (peamiselt närvirakke), aitab alandada mõnede rasvhapete ja aminohapete taset
Allikas: Liha, kala, kana, koorikloomad, piim, juust, munad
B2
Päevane annus: 1,1-1,4 mg
Funktsioon: Tagab hea nägemise ja terve naha
Allikas: Piim, jogurt, kodujuust, maks,
B1
Päevane annus: 1,1-1,4 mg
Funktsioon: Tekitab hea isu, kontrollib närvisüsteemi
Allikas: Sealiha, veiseliha, maks, täisteratooted, kaunviljad, pähklid
Autor: Liis Kutsar