Artikkel
Kala – tervislik ja maitsev toit, mis rikastab meie toidulauda
Kala on osa tasakaalustatud toitumisest – pakkudes palju valke, vitamiine ja mineraalaineid, missoodustavad südame ja lihaskonna tervist.Kala toiteväärtus ja valkude tähtsusKala sisaldab umbes 20% valku, mis teeb selle heaks valguallikaks. Kalavalgud otäisväärtuslikud, sisaldades kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on vajalikud organisminormaalseks toimimiseks. Erinevalt lihast on kalavalk kergesti seeditav, kuna selle sidekudemoodustab vaid 2-5% – see teeb… Loe edasi